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2011格莱美获奖名单_剪刀老字号、小家电厂商们在拼多多的品牌“逆袭”之路

经济

“如果用简单的词语形容金辉,就是世界制刀专家。我们为全世界大部分的刀具品牌代工、为他们生产刀具,但很无奈,我们并没有自己的品牌。近些年来,我们越来越觉得只做代工、只做外贸出口,对公司发展有巨大限制,我们也萌生了做自主品牌的想法,我们想把真正质优价廉的产品带给消费者。”

作为广东阳江金辉刀剪股份有限公司(下称“金辉”)副总经理,如何发挥公司优势,建设一个知名品牌,将产品卖到全国各地,是钟嘉良是近年来工作中最重要的事。

2011格莱美获奖名单_剪刀老字号、小家电厂商们在拼多多的品牌“逆袭”之路

图片来源:Pexels

成立超过30年的金辉是双立人、WMF等国际知名厨具品牌代工,拥有最顶级的生产线和管理体系。不过相比前者的名气,金辉品牌和产品一直不为消费者所知。

随着近期国内电商平台与制造业企业的多番“联动”,金辉终于开始走上了品牌的“逆袭”之路。

一把剪刀的“逆袭”

多年来为大品牌的代工经历,为金辉带来了不少先进的生产和技术经验。同时,随着产品工艺和品质的成熟,他们也开始变得野心勃勃,想要创立一个品牌知名度不亚于双立人的厨具品牌,但这一愿望一直未能得到满足。

“2008年我们在上海建立了品牌团队,我们认为凭借高品质的产品,能够很快把自己的品牌建立起来。但实际上,金辉在国内没有品牌影响力,消费者并不认识金辉这个品牌。起初,我们进入了很多大型商超,商超要求每个月必须销售30万的货,但我们没法达到这个要求。为了让我们的产品能够继续留在这些大商超的货架,我们只能把自己的产品按照售价买回去。”谈到曾经的“挣扎史”,钟嘉良显得有些无奈。

为了解决这些问题,今年金辉收购了老字号刀剪品牌“王麻子”。在刀具市场,一直有“北有张麻子,南有张小泉”的说法。随着金辉将这个拥有超过300年历史的老字号收入囊中,似乎一切问题都将迎刃而解,但意想不到的是,新的问题已经接踵而至。

钟嘉良发现,相比线下渠道,新一代消费者开始青睐电商等线上渠道,长期耕耘线下,缺乏线上基因的金辉也需要通过电商平台来获取用户。

经过一系列调研,在众多电商平台中,金辉刀剪选择了拼多多,并通过拼多多积累的消费者数据,对产品、定位以及定价进行了调整。

钟嘉良表示,现在线下已经很难看到王麻子刀剪的身影,但在线上,尤其是拼多多平台,王麻子销量还是非常好。

此外,通过拼多多提供的数据,金辉也发现消费者更喜欢一把刀解决砍和切等多种需求。因此,他们研发了一款砍切两用菜刀,不仅使用国际大牌的材质,而且价格只有前者的四分之一。

在钟嘉良看来,拼多多对于正处在自建品牌的企业来说运营成本更低,对商家更友好。

“拼多多新品牌计划对国货老字号的扶持力度很大,会有免费推荐位和流量扶持。在推新品的过程中,拼多多团队还会跟我们进行密切沟通,在选品、定价上,给了建议。”

据钟嘉良透露,目前拼多多平台上,“王麻子”的产品销售额达到约5000万元(人民币,下同)。

数据为转型赋能

今年以来,在谈到与电商平台的业务合作时,不少企业负责人表示,经历了疫情,他们更加重视国内市场,尤其是线上渠道的布局,以及自身品牌的建立。

对此,线上电商平台们早已经给出了解决之道。

"他们(中小企业)有很优秀的产品,但他们完全不知国内消费者喜欢什么,不知道消费者想要什么。" 日前,在亚布力中国企业家论坛武汉特别峰会上,拼多多首席法务官兼高级副总裁朱健翀表示。

对于这一困境,朱健翀给出的解决方案是"新品牌计划",新品牌计划的核心就是"数据赋能"——用掌握的大数据对消费者的消费习惯和喜好进行分析,帮助企业研发和定制满足消费者需求的产品,并建立自有品牌。

这也确实是不少企业转型中最为迫切的需求。

百雀羚旗下的上海老字号化妆品品牌“蓓丽”是上世纪七八十年代上海名媛标配,但随着时代变迁,这一品牌逐开始走出了人们的视野。但从今年开始,拼多多与“蓓丽”团队合作,借助平台大数据复活“蓓丽”这一老字号,树立新品牌。

经过双方不断的“碰撞”,蓓丽通过拼多多提供的消费者数据,确定了品牌的类型、功能、基本价格带以及未来的运营策略。之后,蓓丽将自身的产品又从霜延伸到了水、洁面乳和面膜等产品。

同时,在与拼多多的合作中,蓓丽也实现了产品在平台上的反向定制——通过来自最一线的消费者需求数据,直接和供应商、工厂的研发人员沟通,进行快速反应,在三个月不到的时间,研发的产品就能够从概念到最后成为大货(指产量达到较大规模的产品)。

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